PANITA RAYONG ปณิตา ระยอง สินค้าดีของฝากเมืองระยอง
WHO ARE WE?
ประวิติความเป็นมาเมื่อปี พ.ศ.2536 ในพื้นที่ตำบลตะพง อำเภอเมืองระยอง จังหวัดระยองมีการทำสวนผลไม้กันมากโดยเฉพาะทุเรียนหมอนทองปลูกกันมากทำให้ประสบปัญหาทุเรียนล้นตลาด ราคาตกต่ำโดยเฉพาะทุเรียนที่มีผลขนาดใหญ่ ขายยาก เมื่อขายยากจึงเกิดความคิดที่จะ “คิดเพิ่มมูลค่า”โดยปี พศ.2547นำทุเรียนหมอนทองที่มีความแก่ของทุเรียน70%นำมาแปรรูปให้เป็นผลไม้ทอดกรอบแลเป็นการถนอมอาหารอย่างหนึ่งโดยอาศัยแรงงานในครอบครัวและคนในชุมชนเป็นหลักและเน้นวัตถุดิบในท้องถิ่น นี่คือเรื่องราวของผลิตภัณฑ์สินค้า “ปณิตา” ทุเรียนทอดอบกรอบที่รู้จักและบริโภคกันแพร่หลายในปัจจุบัน ได้มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์มาตลอด และในพ.ศ.2558 ได้มีการต่อยอดผลิตภัณฑ์โดยนำเนื้อทุเรียนมาหั่นเป็นแท่งเพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับผู้บริโภค จนกลายมาเป็นอีกตัวที่กำลังติดตลาด คือ ทุเรียนทอดเฟร้นฟราย และในพศ. 2560ทางกลุ่มได้เร่งเห็นประโยชน์ ของขมิ้นผง เป็นนวัตกรรมพัฒนาตัวทุเรียนทอดอบกรอบและทุเรียนเฟร้นฟราย โดยการนำขมิ้นผงนั้นมาผสมในน้ำมันและนำทุเรียนมาทอดพบว่าสามารถช่วยเรื่องสีสันของทุเรียน ช่วยลดความหืนในน้ำมัน ช่วยยับยั้งการเกิดอาการร้อนใน ต่อไปนี้เราจะไม่ต้องกลัวว่าทานทุเรียนทอดแล้วจะอ้วนเพราะขมิ้นผง เป็นสมุนไพรช่วยคุมน้ำหนัก ซึ้งขมิ้นผงนั้นมีสารที่เรียกว่า “เคอคูมิน” ที่จะเป็นตัวการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์ไขมันตลอดจนลดการสะสมของไขมันในร่างกายได้ จากสมุนไพรไทยธรรมดาแต่เมื่อนำมาพัฒนาตัวทุเรียนทอดอบกรอบและทุเรียนเฟร้นฟรายกับเพิ่มมูลค่าและคุณภาพของตัวผลิตภัณฑ์และได้ผลตอบรับจากผู้บริโภคดีมากในปัจจุบัน
แบรนด์ปณิตาทุเรียนทอดอบกรอบ มาจากจังหวัดระยอง ในพื้นที่ตำบลตะพงที่มีความอุดมสมบูรณ์ในเรื่องการเกษตร ในฐานะลูกหลานของชาวเกษตรกร ได้นำมิติใหม่ของราชินีแห่งผลไม้ ที่มีความหวานมันในความธรรมชาติ มาสรรสร้างทุเรียนทอดอบกรอบ ที่ไร้น้ำมัน ที่ใช้ระยะเวลาในการอบนาน 6 ชั่วโมง แปรเปลี่ยนความตั้งใจให้เป็นราชินีแห่งผลไม้ของทานเล่นค่ะ Queen of Snacks